M. Saleh Mokhtar, mendapatkan gelar sarjana Pertanian pada tahun 1990 dari Universitas Mataram. Beliau lahir di Kampung Serange, Desa Berora, Kec. Lape, Kabupaten Sumbawa (NTB), pada 07 Juli 1966. Pada tahun 1999 mendapat tugas belajar untuk melanjutkan studi jenjang S2 pada Program Studi Ekonomi Pertanian/Major Penyuluhan Pertanian di Universitas Gajah Mada, Yogyakarta, yang diselesaikan pada tahun 2001.

Kemudian pada tahun 2002 Beliau melajutkan studinya kejenjang S3 pada Program Studi Agribisnis dan Sistem Informasi di Universitas Putra Malaysia yang diselesaikan pada tahun 2006. Pada tahun tahun 2006 s.d 2010 dipercaya sebagai Koordinator Program disamping jabatan fungsionalnya sebagai Penyuluh Pertanian Ahli dengan jenjang jabatan penyuluh pertanian Muda di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Kalimantan Tengah, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.

Selanjutnya terhitung 1 Januari 2011 dipercaya sebagai Kepala BPTP Kalimantan Tengah hingga 2 Maret 2016. Kemudian dimutasi sebagai Kepala BPTP NTB terhitung 3 Maret 2016 s.d 3 Februari 2019. Terhintung tanggal 4 Februari 2019 hingga saat ini Beliau menjabat sebagai Direktur Perbenihan Perkebunan, Ditjen Perkebunan.